E
S
P |
Longaniza
Extra
Cantimpalos |
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Ingredientes:
Carne de cerdo
graso, sal, ajo, pimentón, orégano,
azúcares y nitrificante |
| Curación:
Merma aproximada: 28% |
Tipo:
Embuchado en forma de
herradura en tripa natural. |
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Peso oscilado: Cajas
de 6 Kg
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E
N
G |
Extra
Cantimpalos
Long Pork Sausage |
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Ingredients:
Fat pork meat,
paprika, salt, oregano, garlic, sugars
and nitrifiers |
| Curing:
Approx. 28% loss |
Type:
Spanish fat pork, sweet or
spicy. Normal and extra large |
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Approx. Weight: 6
Kg boxes
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F
R
A
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Saucisse
Sèche
extra Cantimpalos |
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Ingrédients:
Viande de porc gras,
paprika, sel, origan, aïl, sucres et
nitrificants |
| Séchage:
28% de perte de poids env. |
Type:
Porc gras national, peut être
doux ou piquant, mis dans un boyau
naturel. Normal et gros |
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Poids aprox.: Caisses
de 6 Kg
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G
E
R |
Schlackwurst
Cantimpalos extra |
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Zutaten: Fleisch vom
Schwein,
Paprika, Oregano, Knoblauch,
Zuckerstoffe und Nitrifikationsstoffe
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| Räuchern:
Ça 28% Verlust |
Typ:
Vom fetten spanischen
Schwein, fein-süßlich scharf, in
natürlichem Darm, in den beiden
Größen noral und extragroß |
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Ungefähres Gewicht:
6 Kg
verpackt
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